Gå til indholdet
På de gamle havbundsjorde ved Odense Fjord dyrker Sanderumgaard Gods unikke kartofler med fin gul farve, glat skind og delikat smag. Kartoflerne nyder godt af en skånsom dyrkningsform med reduceret jordbehandling, der bevarer jordens naturlige fugt og styrker biodiversiteten, samtidig med at klimaaftrykket reduceres. Med rødder tilbage til 1700-tallet og en moderne drift, der prioriterer jordens sundhed frem for kvantitet, lever Sanderumgaard til fulde op til Paulas og LOCA Manifestos mål om ansvarlig produktion og kompromisløs kvalitet.